読了(体を壊す10大食品添加物)渡辺雄二
★体を壊す10大食品添加物
2013年の作品
添加物の症状は個人差があり、天然添加物でもアレルギーあると
因果関係は分かりづらいが、免疫力を低下させる可能性あり
じんましん、灼熱感、しびれ感、動悸、めまい、だるさ、胃部不快、下腹鈍痛、胃腸症 など
違和感を感じたら食べないですね
まとめ
🍀10大食品添加物は極力口にしない、また、過酸化水素、BHA・BHTなどの合成添加物にも注意する
🍀正常細胞をがん化させるのは、放射線・ウィルス・※化学物質
※化学物質は、添加物、農薬、合成洗剤、抗菌剤、殺虫剤、トリハロメタン、ダイオキシン、揮発性有機化合物(voc)、排ガス
分解されずに腸や肺から吸収されて、異物となり、血液中をめぐる
細胞や遺伝子を傷つけ、体を維持する免疫やホルモンなどのシステムを乱している
🍀10大食品添加物
1.発色剤・亜硝酸Na
塩分濃度の高い食品と添加物を同時に取らない
食塩を多く取ると胃の粘膜が荒れるが、粘膜が再生する際、発がん性物質(化学物質)が作用し、がんができやすい
明太子やたらこに使われている
(7-11は使用してない)
コンビニのおにぎりは、鮭梅こんぶがおすすめ
コンビニのパンはあんぱんがおすすめ
ハムにも使われている
2.カラメル色素
3.合成甘味料
カロリーオフの飲料
4.パン生地改良剤・臭素酸カリウム
山崎製パンが使用
5.合成着色料・タール色素
6.防かび剤・OPPとTBZ
オレンジやグレープフルーツ
7.殺菌料・次亜塩素酸ナトリウム
薬っぽい・塩素臭いなど
8.酸化防止剤の亜硫酸塩
ワインなどに使用されている場合がある
ワインを飲んで頭痛がする人は、亜硫酸塩に対して体が拒否反応
9.合成保存料・安息香酸Na
栄誉ドリンクに使用されている場合がある
10.合成甘味料・サッカリンNa
スーパーの握り寿司のショウガ、酢ダコ、歯磨き粉に使用されている場合ある
🍀その他
漂白剤の過酸化水素(カズノコに使用されている場合がある)
🍀1948年に最初の添加物の認可から、アメリカの要望に従い、添加物を認めない場合もある(厚生労働省)
🍀添加物は、合成添加物と天然添加物
🍀一般飲食物添加物と天然香料は、厚生労働省は一応リストを作成しているが、リストに載っていないものを使っても違反でない
🍀添加物は原則物質名を表示
わかりにくいが、原材料名欄に食品原料の後に添加物が表示されている
🍀JAS法で原材料名の表示を義務付ける
🍀食品衛生法で添加物の表示を義務付ける
🍀添加物は、用途名と(物質名)で記載
酸化防止剤(ビタミンC)
甘味料(アセスルファムK) など
🍀添加物の一括表示という抜け穴がある
乳化剤と香料 など
🍀表示免除の添加物
栄誉強化剤
加工助剤
原材料に含まれる添加物(せんべいのしょうゆなどの保存料表示免除)なので、米・しょうゆ
店頭でバラ売りされているパン・ケーキ・あめ
弁当店で、調理販売されている弁当
容器や包装されてない食品
🍎 🍊 🍌 🍇 🍉 🍑 🍓
お読み頂きありがとうございます😊
素敵な一日をお過ごし下さい(^^)
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。