家にある香辛料で身体を温める 読了
★家にある香辛料
胡椒(黒・白)、七味、一味、カレー粉、唐辛子、生姜、ニンニク
香辛料を、汁物や炒めものに、よく使います
香辛料使うと、薄味にも慣れていきます
煮物にも食べる前にも好きな香辛料をふっています
身体にじんわり、食べ終わると少し汗ばみ、すぐ冷めますが、身体が温まり調子いいです
★読了記録
高田郁
あきない世傳金と銀 5
4まで読んでいたので、続きを
書店でも人気シリーズ
大坂天満の呉服商、五十鈴屋六代目店主智蔵の女房になった幸、三兄弟に嫁す
「買うての幸い、売っての幸せ」が家訓
幸の考案、五十鈴帯(両面使える帯、片面に鈴紋をちらした帯)で売上を伸ばす
桔梗屋買取もあり、それにまつわる人々を智蔵と幸が手厚く対処したことで逆に信頼を得て商いに大きな力を得る
また智蔵は、歌舞伎などの衣装にも尽力
そこに、幸自身の運命を左右する大きな出来事があるが、悲しみをこらえながらも商売に集中
「女名前禁止」の大坂の呉服商の中で幸も幸なりに商いの知恵を絞り五鈴屋の新たな事業を広げていく
そして大きな事業を店主夫婦が踏み出した矢先、智蔵が倒れる
★朝食
白米
具沢山味噌汁
切り干し大根
納豆酢ごま
ソーセージ玉ねぎマヨ炒め
ヤクルト
久しぶりにマヨネーズ買いました
マヨ炒めに、一味もふりました
お読み頂きありがとうございます
素敵な一日をお過ごしください(^^)
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。