砂糖なし、無水、皮蒸し林檎(紅玉)
☆簡単 煮林檎(紅玉)
アップルパイで紅玉はよく使われるが、今回は砂糖なし、無水、皮だけ蒸しで作ってみた
紅玉の皮をむいて鍋に入れ、弱火で少し蒸してから、むいた紅玉をのせ蓋をする
チラチラ見ながら、かたさはお好み、紅玉の皮の赤がうつったら出来上がり 余熱も考慮
ホットでも冷やしても良し
自然な深い甘さ〜
☆朝食
白米
味噌汁(煮干し大根人参)
鮭
卵焼き
大根一夜漬け(リンゴ酢塩)
林檎
豆乳蜂蜜ミロ
☆読了記録
長嶋有
「ルーティーンズ」
2021年
無数のルーティンで
世界は回っている
作家と漫画家の夫婦と
2歳の娘の日常
コロナ禍で気づいたなにげない
每日の生活を淡々と
☆相撲9日目
一敗が2人、二敗が3人、三敗にも優勝のチャンスがあるか?
北の富士さんが体調悪く日曜日の解説お休みしたが、昨日元気な姿で良かった
砂かぶりに大村崑がいた オロナミンCのコマーシャルで「美味しいとメガネが落ちるんですよ」
懐かしい
お読み頂きありがとうございます
素敵な一日をお過ごしください(^^)
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