goodday20221010のブログ

読書日記、たまに暮しを綴ります

読了(できたてごはんを君に)行成薫

60代からのさじ加減ブログ

★できたてごはんを君に



舞台は、東京から新幹線と在来線を乗り継いで3時間の地方都市



個人飲食店に関わる連作集4編



この4編の幕間にフードデリバリーのアルバイトをする実里の体験を盛り込むという仕立て



実里は、両親が共働きだったため、ひとりで簡単な食事をすませるのが習慣だった



そんな彼女が、アルバイトで食のイメージを変えていく



4編の内容は職業小説・家族小説としても楽しめました



商品開発・キッチンカーやカフェ等の店舗形態・後継者問題・アレルギーの問題・生き方の選択・親子関係など



詰め込んでいるのに違和感がないのは、作者が上手いからかな



●主人公はとんかつ屋の名店、梅家の笑子、夫の死後、三十年店を切り盛りしてきた 


名物はオムライスのようなカツ丼 このカツ丼が生まれた経緯を語る



●キッチンカーでロコモコを売りながら、カフェを新規開店する井上


新しいメニューの開発(スパイスカレー)の考案に没頭する 


一方妻は育児に追われ孤独を募らせていた



●ラーメン屋のマスターが急逝し、店の愛好家仲間から、跡継ぎにと言われた西山すみれ 


味の再現が難しい中、助けを求めた男の指導を通したすみれの奮闘を描く



●実家がパン屋の照星


少女の小麦アレルギーがきっかけで、米粉パン屋の独立を決心 その奮闘を描く



4編には、それぞれ、カラッとした明るさ・天然?を持つ人物達が登場、いいスパイスになっています




★大リーグオールスターはショー的にも面白かった




★大相撲名古屋場所、毎日楽しみ





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