☆簡単　煮林檎（紅玉）

アップルパイで紅玉はよく使われるが、今回は砂糖なし、無水、皮だけ蒸しで作ってみた

紅玉の皮をむいて鍋に入れ、弱火で少し蒸してから、むいた紅玉をのせ蓋をする

チラチラ見ながら、かたさはお好み、紅玉の皮の赤がうつったら出来上がり　余熱も考慮

ホットでも冷やしても良し

自然な深い甘さ〜

☆朝食

白米

味噌汁（煮干し大根人参）

鮭

卵焼き

大根一夜漬け（リンゴ酢塩）

林檎

豆乳蜂蜜ミロ

☆読了記録

長嶋有

「ルーティーンズ」

2021年

無数のルーティンで

世界は回っている

作家と漫画家の夫婦と

2歳の娘の日常

コロナ禍で気づいたなにげない

每日の生活を淡々と

☆相撲9日目

一敗が2人、二敗が3人、三敗にも優勝のチャンスがあるか？

北の富士さんが体調悪く日曜日の解説お休みしたが、昨日元気な姿で良かった

砂かぶりに大村崑がいた　オロナミンCのコマーシャルで「美味しいとメガネが落ちるんですよ」

懐かしい

お読み頂きありがとうございます

素敵な一日をお過ごしください(^^)