goodday20221010のブログ

読書日記、たまに暮しを綴ります

寒い時期の食事、薄味の心がけ

★薄味を心がけている

12月は忙しく疲れているので、濃い味になりがちだ


以前友人も仕事に忙しく力をつけるため、すき焼きなど食べて頑張ったところ、たまたまかもだが脳梗塞になってしまった


高血圧の母もいるので、この時期は生姜や削り節や胡椒などで工夫、薄味でも物足りない感じがない 慣れたのかもだが、、


★煩悩は百八つだが

文藝春秋を読んでいたら、中野京子の名画が語る西洋史コラムに


人間の七つ罪として


キリスト教

 憤怒 嫉妬 貧欲 大食

 怠惰 淫乱 傲慢


マハトマ・ガンジー

 原則なき政治 道徳なき商業 

 労働なき富 人格なき教育 

 人間性なき科学 良心なき快楽 

 犠牲なき宗教


2008年ヴァチカン

 遺伝子組み換え

 人体実験

 環境汚染

 社会的不公正

 貧困を起こすこと

 淫らなまでに金持ちになること

 麻薬


コロナ禍や世界的戦争の今、こたえる


★朝食

白米

湯葉お吸い物

山芋納豆和え物

ハム玉ねぎ卵焼き

ヤクルト

みかん


お読み頂きありがとうございます

素敵な一日をお過ごしください(^^)